健康功效
菠萝：止泻、消食积、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 菠萝一个相克食物 | 胡萝卜一个相克食物 |
| 洋葱半只相克食物 | 肉丁适量 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 生抽适量 | 灯笼辣椒一个 |
| 冷饭适量 | 生粉适量 |
菠萝炒饭的做法
1.胡萝卜、洋葱、灯笼椒、瘦肉切成粒待用。（瘦肉先加油盐、生粉调好味）
2.菠萝对半切开，取果肉保留外壳
3.将菠萝肉挖出用盐水浸泡20分钟左右再捞出切成小粒待用。
4.烧开油锅，先放胡萝卜炒熟
5.再放入灯笼椒、洋葱、盐一起翻炒片刻，再用碟子盛出来待用。
6.放油再爆香肉丁，因为肉是生的，所以要煮久一点
7.肉丁盛出来后，再炒熟一下菠萝
8.前菜都已经弄好了，我们先将它们放一边备用
9.烧开油锅，加多点油再放入蒜未爆香
10.将隔夜的冷饭全部倒进锅里加盐翻炒均匀
11.最后将所有的配菜都放进去一起翻炒均匀
12.加点生抽炒匀即可出锅了
13.快来尝尝吧！呵呵！
