芹菜炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
料酒：活血化瘀

食材用料

芹菜炒肉的做法

• 1.芹菜择好洗净，用刀背拍一拍芹菜。

• 2.把芹菜切段装盘备用，肉切片。

• 3.锅中倒适量油烧热，放入肉片炒至断生。

• 4.放入生抽和料酒翻炒均匀。

• 5.把芹菜放进去一起炒匀。

• 6.放入盐和鸡精调味。

• 7.盛出装盘。