健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
| 新鲜鱿鱼一条 | 葱一段相克食物 |
| 姜一大块相克食物 | 生抽一勺 |
| 老抽一勺 | 香菜10克相克食物 |
| 味精5克相克食物 | 味淩一勺 |
| 红辣椒（干的）五六个 | 蒜几个蒜瓣相克食物 |
爆炒鱿鱼的做法
1.清洗好各种材料，鱿鱼切出花样备用
2.热锅冷油，放入姜蒜炒出香味加入新鲜鱿鱼
3.鱿鱼开始变白加入切好的红辣椒丝，大火翻炒。然后加入生抽，盖上锅盖，一分钟。
4.放入葱花。翻炒，加入盐，味淩，味精等调料适量
5.水差不多了关上火，最后装完盘，趁热散上香菜摆盘。香味已经到了你的鼻子
