健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 猪肉丝500g | 芹菜400g相克食物 |
| 油适量 | 盐适量 |
| 鸡精适量 | 老抽适量 |
| 白糖适量相克食物 | 蚝油适量 |
芹菜炒肉丝的做法
1.芹菜去叶摘净洗好，肉丝洗净晾干备用。
2.折成小段。
3.葱蒜姜，切好备用。
4.锅里放少许油，滑入肉丝炒至断生，用老抽上色，白糖提鲜。
5.加葱姜蒜，翻炒一分钟，加一勺蚝油再加入芹菜，大火快炒5分钟。
6.加少许盐和鸡精调味，出锅
芹菜炒肉丝的做法和食材用料及健康功效
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