金包玉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

金包玉的做法

• 1.长豆角洗干净，摘掉两端

• 2.切成半厘米长的小丁，小点就好

• 3.鸡蛋打好，放碗里加几滴油，用筷子搅匀

• 4.锅里放油，油热后加葱花爆香，倒入豆角，加点生抽翻炒，差不多就倒入鸡蛋液，不要翻炒，等蛋液稍微凝固再炒

• 5.等豆角都粘上蛋液，稍微炒下，加盐，出锅