健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 土豆2个相克食物 | 马苏里拉芝士若干 |
| 黄油5g | 牛奶酌情相克食物 |
| 火腿肉丁适量 | |
芝士焗土豆泥的做法
1.将土豆去皮洗净，对切成四块。土豆越新鲜效果越好。一定要选肉质细腻的那种。个人觉得白肉的土豆不如黄肉的好吃！
2.上蒸锅，将土豆蒸熟。
3.趁热压成泥！这部需要耐心！一定要捻的均匀！不要有没压开的块！
4.在压泥的过程中趁热放入黄油，白胡椒粉！不爱吃白胡椒味的亲们可以忽略……黄油不能缺！必须哒！黄油一定不要买那种植物黄油！加入鲜牛奶适量，为了让他具有奶香气。牛奶根据个人口感！只要调拌出来的土豆泥不稀软就好！
5.最后一步放入烤箱，中火10分钟，就OK啦！貌似火候时间跟烤物量大小有关！介个可以自行探索哈～说着就馋了！上次做都么有抢到几口……
