辣炒花蛤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

辣炒花蛤的做法

• 1.准备食材。花蛤洗净。

• 2.姜切片，辣椒，葱切段，蒜切小粒。

• 3.热锅放油，依次放姜片，蒜粒爆香。

• 4.放入葱段，辣椒再次爆香。

• 5.放入花蛤，大火翻炒。

• 6.花蛤全部张开口即可出锅。