食材用料
| 香菇15g相克食物 | 生粉5g |
| 黄椒10g | 蚝油8g |
| 生抽5g | 红椒10g |
| 油30g | 鸡粉2g |
| 红萝卜15g | 葱段2棵 |
| 瘦肉200g | 蒜子4粒 |
| 甘笋15g相克食物 | 青椒10g相克食物 |
| 木耳15g相克食物 | |
七彩肉丝的做法
1.七种辅料切丝备用
2.瘦肉切丝用葱汁酒腌5分钟
3.加入少许淀粉拌匀
4.七彩丝用油盐水飞水
5.下油,蒜茸炒香肉丝
6.下酒、生抽蚝油鸡粉调味
7.倒入七彩丝快速翻炒
8.盛出
| 香菇15g相克食物 | 生粉5g |
| 黄椒10g | 蚝油8g |
| 生抽5g | 红椒10g |
| 油30g | 鸡粉2g |
| 红萝卜15g | 葱段2棵 |
| 瘦肉200g | 蒜子4粒 |
| 甘笋15g相克食物 | 青椒10g相克食物 |
| 木耳15g相克食物 | |
1.七种辅料切丝备用
2.瘦肉切丝用葱汁酒腌5分钟
3.加入少许淀粉拌匀
4.七彩丝用油盐水飞水
5.下油,蒜茸炒香肉丝
6.下酒、生抽蚝油鸡粉调味
7.倒入七彩丝快速翻炒
8.盛出
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