健康功效
土豆：和胃、解毒、消肿
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 土豆1个相克食物 | 青椒半个相克食物 |
| 油少许 | 盐少许 |
| 白糖少许相克食物 | 孜然粉少许 |
青椒土豆丝的做法
1.准备材料
2.土豆切丝，在水里清洗几遍，洗掉土豆中的淀粉
3.青椒切丝
4.蒜瓣切丁
5.锅里放入清水，水开放点盐，再放入土豆，等水再煮开的时候把土豆丝烤出来，在凉水里过一下
6.再放入青椒丝，煮一分钟也捞出来
7.锅里放油，油七分热放入蒜瓣
8.蒜瓣烹香后放入青椒丝
9.翻炒两下接着放土豆丝
10.翻炒几下放入白糖
11.再接着翻炒半分钟，放孜然粉和盐
12.关火
13.装盘
